Tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt dành riêng cho sản phẩm nông sản xây dựng một hệ thống quản lý quy trình sản xuất dành riêng cho lĩnh vực trồng trọt để đảm bảo sản phẩm nông nghiệp đạt tiêu chuẩn quản lý trước khi được đưa ra thị trường, đảm bảo đúng nguồn gốc xuất xứ và tuân thủ quá trình sản xuất nghiêm ngặt. Sản phẩm “VietGAP” là minh chứng cho giá trị về chất lượng, đó cũng là lý do rất nhiều tổ chức, cá nhân hiện nay đăng ký chứng nhận VietGAP trồng trọt để đảm bảo những sản phẩm mà họ sản xuất ra đạt tiêu chuẩn chất lượng theo yêu cầu của các nhà phân phối lớn và tạo niềm tin cho người sử dụng.

TCVN 11892-1:2017 – VIETGAP TRỒNG TRỌT LÀ GÌ?

VietGAP (cụm từ viết tắt của: Vietnamese Good Agricultural Practices) có nghĩa là Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành đối với từng sản phẩm, nhóm sản phẩm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi.

Tới năm 2017, Bộ Khoa học và Công nghệ đã ban hành Tiêu chuẩn Quốc gia số TCVN 11892-1:2017 – Thực hành nông nghiệp tốt (VIETGAP) – Phần 1: Trồng trọt. TCVN 11892-1:2017 do Cục Trồng trọt thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn biên soạn. Sau đó Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành.

Tiêu chuẩn TCVN 11892-1:2017 được biên soạn trên cơ sở hài hòa với ASEAN GAP. Tiêu chuẩn có tham khảo một số tiêu chuẩn GAP khác trên thế giới như: GlobalG.A.P, JGAP.

Mục đích hướng dẫn các tổ chức và cá nhân sản xuất, sơ chế sản phẩm trồng trọt để bảo đảm an toàn thực phẩm; chất lượng sản phẩm; sức khỏe và an toàn lao động đối với người sản xuất; bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm.

Tại sao nên áp dụng và đạt Chứng nhận VietGAP trồng trọt?

Nông sản VietGAP được cấp phép phân phối trực tiếp vào cửa hàng, siêu thị, trường học, khách sạn

Chứng nhận VietGAP Việc đạt được Chứng chỉ thực hành nông nghiệp tốt theo VietGAP là một bằng chứng về thực phẩm an toàn và tạo lợi thế cạnh tranh rất lớn cho các cơ sở sản xuất. Hiện nay, hầu hết các tỉnh thành đều đang thiết lập mô hình chuỗi thực phẩm an toàn để cung cấp vào các cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị, trường học, khách sạn và điều kiện để tham gia vào chuỗi thực phẩm an toàn đối với các cơ sở chăn nuôi, trồng trọt là phải có chứng nhận VietGAP, chứng chỉ VietGAP là một trong các yêu cầu gần như bắt buộc.

Nâng cao chất lượng VietGAP Tạo niềm tin với khách hàng và đối tác

Cơ sở sản xuất đạt được chứng chỉ thực hành nông nghiệp tốt theo VietGAP là một bằng chứng về thực phẩm an toàn, đó như một lời cam kết chất lượng và an toàn của sản phẩm đối với khách hàng và đối tác. Từ đó xây dựng niềm tin, tạo dựng thương hiệu bằng chính chất lượng sản phẩm mà mình mang lại.

Giảm chi phí sản xuất, tăng giá trị sản phẩm

Nếu cơ sở áp dụng triệt để và tuân thủ theo các nguyên tắc của VietGAP theo TCVN 11892-1:2017 thì chi phí sản xuất chắc chắn sẽ giảm do áp dụng các biện pháp khoa học trong bón phân, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, áp dụng các biện pháp tăng cường dinh dưỡng cho đất, phòng ngừa sâu bệnh gây hại thì sẽ giảm lãnh phí khi sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật tràn lan mà không đem lại hiệu quả.

Tạo cơ hội xuất khẩu cho hàng nông sản

Tiêu chuẩn VietGAP theo TCVN 11892-1:2017 được biên soạn trên cơ sở hài hòa với ASEAN GAP và có tham khảo một số tiêu chuẩn GAP khác trên thế giới như: GlobalG.A.P (quốc tế), JGAP (Nhật Bản) do đó khi doanh nghiệp đạt được chứng chỉ VIETGAP sẽ tạo cơ hội rất lớn để có thể xuất khẩu sản phẩm (lấy ví dụ như vải thiều lục ngạn Bắc Giang, thanh long Bình Thuận sau khi đạt VIETGAP đã mở rộng được thị trường xuất khẩu sang nhiều nước).

Sản phẩm áp dụng VietGAP trồng trọt

Chứng nhận VietGAP trồng trọt cho các sản phẩm:

Các loại rau: Rau ăn lá, rau ăn củ, rau ăn quả các loại; Trái cây các loại; Các loại chè; Ngũ cốc các loại (lúa, ngô, đậu tương, khoai, sắn, …); Cà phê, ca cao, hạt tiêu, hạt điều…

Hy vọng những chia sẻ của VNCERT TCVN 11892-1:2017 – VietGAP Trồng trọt sẽ cung cấp thêm những thông tin bổ ích cho Quý doanh nghiệp. Mọi nhu cầu hoặc thắc mắc cần giải đáp vui lòng liên hệ cho VNCERT qua hotline 0869.970.466 để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhất!

CÔNG TY CỔ PHẦN KHOA HỌC – CÔNG NGHỆ – KỸ THUẬT VNCERT

Địa chỉ: 70 đường Bình Chiểu, phường Bình Chiểu, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0869.970.466
- Email: info.vncert@gmail.com
- Website: vncert.com.vn